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  1. 1. 物理性危害，物理危害  -  https://baike.baidu.com/item/物理性危害

    物理性危害physical hazards，物理危害，主要指食品加工过程中机械操作带来的杂质，包括金属、机械碎屑、玻璃、首饰、碎石子、骨头碎片等。

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