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1.
食谱,菜谱 -
http://baike.baidu.com/view/4829.htm
食谱,菜谱recipe ,是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。
是现代餐厅中商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。
是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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2.
一日食谱 -
http://baike.baidu.com/view/4707857.htm
一日食谱,指一日三餐食谱设计。
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3.
食谱 -
http://baike.baidu.com/view/4829.htm
食谱,菜谱recipe,是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。
是商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。
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4.
菜单 -
http://baike.baidu.com/view/102616.htm
菜单,一份带价目表的菜肴清单;指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。
是餐厅将自己提供的具有各种不同口味的食品,饮料按一定的程式组合排列与专门的纸上,供顾客从中进行选择,内容主要包括食品,饮料的品种和价格。
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