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1.
表面张力 -
https://baike.baidu.com/item/表面张力
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表面张力surface tension，指的是液体表面层由于分子引力不均衡而产生的沿表面作用于任一界线上的张力。
液体表面任意二相邻部分之间垂直于它们的单位长度分界线相互作用的拉力。
在液体和气体的分界处，即液体表面及两种不能混合的液体之间的界面处，由于分子之间的吸引力，产生了极其微小的拉力。假想在表面处存在一个薄膜层，它承受着此表面的拉伸力，液体的这一拉力称为表面张力。
由于表面张力仅在液体自由表面或两种不能混合的液体之间的界面处存在，一般用表面张力系数σ来衡量其大小。
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2.
界面张力 -
http://baike.baidu.com/item/%E7%95%8C%E9%9D%A2%E5%BC%A0%E5%8A%9B
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界面张力，也叫液体的表面张力，就是液体与空气间的界面张力。在数值上与比界面能相等。
液体与另一种不相混溶的液体接触，其界面产生的力，叫液相与液相间的界面张力。
液体与固体表面接触，其界面产生的力叫液相与固相间的界面张力。液体的表面张力，就是液体表面的自由能。
固体表面与空气的界面之间的界面张力，就是固体表面的自由能。固体表面不同的材质，其表面自由能不同，金属和一般无机物表面的能量在 lOOmN/m以上，称为高能表面；塑料等有机物表面的能量较低，称为低能表面。
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